• 400 g roštěnky
• 40 g tuku
• 100 g čerstvých rajčat
• 2 zelené papriky
• 1 velká cibule
• mletá červená sladká paprika
• sůl
Natenko naklepané a posolené maso osmahneme z obou stran na rozpáleném tuku.
Nakrájenou cibuli osmahneme do růžova, přidáme mletou papriku, rajčata, podlijeme vodou, osolíme a dusíme.
Před dodušením přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou zelenou papriku a ješte chvíli povaříme.
Podávame s bramborami.
