• 300 g vařené rýže
• 1 menší čerstvá okurka
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 1 l hovězího vývaru
• zakysaná smetana
Uvařenou rýži vyklopíme na střed talíře, obložíme na kostky nakrájenou okurkou a paprikou, které jsme předtím promíchali dohromady, a zalijeme vývarem dobře smíchaným se smetanou.
