Kuchařské recepty pro každého

Máčanka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 l šťávy z kysaného zelí
5 dkg slaniny
tuk
10 dkg hladké mouky
sůl
starší chléb
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájenou slaninu osmahnem na tuku, zasypeme polovinou mouky a osmahneme do hněda.
Pak zalijeme kyselou vodou ze zelí, rozmícháme a chvíli povaříme.
Druhou polovinu mouky rozmícháme ve vodě, vlijeme do polévky, osolíme a ještě chvíli vaříme.
Podáváme s osmaženými kostkami chleba.
Máčanka
Máčanka