• 4 plátky bagety nebo veky
• 150g loveckého salámu
• 24 plátků anglické slaniny
• 2 vejce
• 2 cibule
• 1 lžíce nasekaných bylinek
• 1 lžíce krupice
• pepř
• sůl
Bagetu nakrájíme na kostičky, které namočíme v rozšlehaném vejci.
Lovecký salám a jednu cibuli nakrájíme také na kostičky a přimícháme vece.
Přidáme krupici, bylinky, opepříme a osolíme.
Směs položíme na plátek slaniny a uděláme rolku, druhý plátek slaniny ovineme napříč, takže se vytvoří jakési balíčky, které spíchneme párátkem a pak je opečeme v pánvi.
Na talíři je ozdobíme kolečky druhé cibule.
