• 3 větší brambory
• 150 g slaniny
• 3 cibule
• palička česneku
• 300 g olomouckých tvarůžků
• sůl
• pepř
• majoránka
• 1,5 l vody
Na slanině osmahneme na plátky nakrájenou cibuli, zalijeme ji vodou, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, kmín a sůl a uvaříme doměkka.
Pak dochutíme pepřem, majoránkou a česnekem.
Při podávání nalijeme polévku do misky, přidáme nakrájené tvarůžky a v předehřáté troubě krátce zprudka zapečeme.
