• 350 g uzeného lososa
• 300 g čerstvého smetanového sýra
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce sekaného kopru
• mletý černý pepř
• 4 velké pšeničné tortilly
Smetanový sýr rozmícháme s citrónovou šťávou, nasekaným koprem a pepřem.
Sýr namažeme na tortilly, poklademe uzeným lososem, srolujeme a odkrojíme konce.
Rolády zabalíme pevně do fólie, konce zatočíme a dáme do ledničky.
Těsně před podáváním vyjmene, příčně nakrájíme a ozdobíme koprem a lítky rokety.
