• 4 plátky lososa
• 2 lžičky strouhané citrónové kůry
• 2 lžíce mletého zázvoru
• 1 lžička citrónové šťávy
• 4 lžíce másla
• sůl
• mletý pepř
Lososa osolíme a opepříme, posypeme citrónovou kůrou a zázvorem.
Na pánvi rozpálíme máslo a na něm lososa po obou stranách osmahneme.
Před podáváním pokapeme citrónovou šťávou.
