• 4 porce lososa
• 2 dcl bílého vína
• 4 stroužky česneku
• 1 střední cibule
• 1 bobkový list
• 4 zrnka pepře
• sůl
• pažitka
V hrnci smícháme víno s pepřem, bobkovým listem, prolisovaným česnekem a nadrobno nasekanou cibulí, přivedeme do varu a vaříme 5 minut.
Pak přidáme lososa a vaříme 10 minut.
Hotovou rybu opatrně vyjmeme a podáváme posypané pažitkou.
