• 500 g kuřecích prsíček
• 1 hlávkový salát
• 1 čekanka
• 1 salát Lollo Rosso (s červenými listy)
• 1 rajče
• sůl
• pepř
• na dresink: 1 lžíce octa + 2 lžíce oleje + 1/2 lžíce horčice + 1 lžíce cukru + bílý pepř + voda podle potřeby
Saláty rozebereme na jednotlivé listy, důkladně je umyjeme pod studenou vodou a necháme odkapat.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké proužky, osušíme, osolíme, opepříme a ugrilujeme v troubě nebo osmahneme na pánvi.
Salátové listy natrháme na menší kousky, naskládáme na talíř, polijeme dresinkem a na to dáme hotové kuřecí kousky.
Nakonec ozdobíme plátky rajčat a můžeme podávat.
