• 1 l černých jeřabin
• 1 l jemné lihoviny (vodka nebo brandy)
• 1 l vody
• 1 kg cukru krupice
Do čtyřlitrové láhve dáme černé jeřabiny, zalijeme je lihovinou a necháme 14 dní uložené v chladné místnosti (každý den promícháme).
Po dvou týdnech svaříme vodu s cukrem a vychladlý roztok nalijeme k jeřabinám.
Následujících čtrnáct dnů láhev denně promícháme.
Potom likér z černých jeřabin scedíme do láhví.
