• 800 g brambor
• 400 g kyselého zelí
• 2 cibule
• 3 lžíce sádla
• kmín
• sůl
Oloupané brambory uvaříme s kmínem v osolené vodě.
Na lžící sádla osmahneme jednu nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme scezené a překrájené zelí, osolíme a podusíme s kmínem.
Brambory slijeme, rozšťoucháme se scezenou šťávou ze zelí na kaši a vmícháme do ní podušené zelí.
Podáváme omaštěné sádlem a posypeme osmahnutou cibulí.
