• mladý bulvový celer
• řapíkatý celer
• jablko výraznější chuti
• hroznové víno
• citrónová nebo limetová šťáva
• vlašské ořechy
Bulvový celer a jablko nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme šťávou z citrónu nebo limety.
Řapíky nakrájíme najemno.
Obereme hrozny a velké bobule přepůlíme.
Vše smícháme a ihned podáváme posypané vlašskými ořechy a ozdobené lístky řapíkatého celeru.
Připravte jen tolik salátu, kolik ho sníte.
Při skladování totiž nepěkně zhnědne.
