Kuchařské recepty pro každého

Lehká pórková polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 pórek
2-3 mrkve
2 vejce
1 lžíce oleje
sůl
krupice
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Pórek nakrájíme na kolečka a společně s nastrouhanou mrkví podusíme na oleji, pak zalijeme vodou, osolíme a pod pokličkou vaříme 10 - 15 minut.
Mezitím si připravíme lité těsto z vajec, krupice a soli, to pak vlijeme do polévky, povaříme a můžeme podávat.
Lehká pórková polévka
Lehká pórková polévka