• 250 g 100% tuku
• 50 g čokolády na vaření
• 50 g kakaa
• 3 vejce
• 3 lžíce práškového cukru
• 1 vanilkový cukr
Tuk, čokoládu a kakao rozpustíme ve vodní lázni.
Vejce s cukrem a vanilkou vyšleháme do husté pěny.
Do vyšlehaných vajec vešleháme rozpuštěnou čokoládu, dáme do plnícího sáčku a směsí naplníme papírové košíčky.
Je třeba pracovat rychle, směs brzy ztuhne.
