• 1/2 kg mouky
• 1 balení droždí
• 1 lžička soli
• 3,5 dcl mléka
Droždí dáme do teplého mléka a rozmícháme.
Přidáme zbylé ingredience a vypracujeme těsto.
Jestliže bude těsto ještě tuhé, přidáme určitě ještě mléko, lépe se pak těsto rozvaluje.
Nenecháme ho kynout.
Děláme placky, které pečeme v rozpáleném fritovém hrnci, kde se krásně na těstě udělají puchýře.
Pokud těsto nespotřebujeme, můžeme ho dát do lednice a použít druhý den.
