kyselica
Kyselica

Kyselica


Potřebujeme tyto suroviny:
• uzené maso
• pálivá klobása
• brambory
• kysané zelí
• hladká mouka
• červené fazole
• sušené houby
• cibule
• sádlo
• kmín
• bobkový list
• sůl
• cukr
• sladká paprika
• česnek
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Uzené maso dáme vody, přidáme kysané zelí, sůl, cukr, bobkový list a vaříme.
Až je maso měkké, vyndáme, obereme a nakrájíme na kousky.
Do vody se zelím dáme namočené houby.
Zvlášť si uvaříme brambory.
Cibulku zpěníme na sádle, přidáme sladkou papriku a hladkou mouku, uděláme paprikovou jíšku a dáme do polévky zavařit.
Přidáme fazole a klobásku na kolečka a uvařené brambory a dochutíme podle chuti.
zpět na seznam receptů