Kuchařské recepty pro každého

Kyselica

Potřebujeme tyto suroviny:
uzené maso
pálivá klobása
brambory
kysané zelí
hladká mouka
červené fazole
sušené houby
cibule
sádlo
kmín
bobkový list
sůl
cukr
sladká paprika
česnek
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Uzené maso dáme vody, přidáme kysané zelí, sůl, cukr, bobkový list a vaříme.
Až je maso měkké, vyndáme, obereme a nakrájíme na kousky.
Do vody se zelím dáme namočené houby.
Zvlášť si uvaříme brambory.
Cibulku zpěníme na sádle, přidáme sladkou papriku a hladkou mouku, uděláme paprikovou jíšku a dáme do polévky zavařit.
Přidáme fazole a klobásku na kolečka a uvařené brambory a dochutíme podle chuti.
Kyselica
Kyselica