• 1 uzená kost
• 5 brambor
• 1 šálek čočky
• 500 ml smetany na vaření
• 3 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce octa
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
• 1 bobkový list
• olej
Čočku probereme, opláchneme, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Přidáme uzenou kost, na kostičky nakrájené brambory, pepř a bobkový list a vaříme.
Na oleji krátce osmahneme mletou červenou papriku a přidáme do polévky.
Až jsou brambory měkké, osolíme.
Ve smetaně rozmixujeme hladkou mouku, vlijeme do polévky a vaříme ještě 15 minut.
Pak odstavíme a dochutíme octem.
