• 750 g kysaného zelí
• 1 syrová brambory
• 1 větší cibule
• 3 jablka
• 1 lžíce sádla
• sůl
• kmín
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí i se štávou.
Jablka oloupeme, odstraníme jadřinec, nakrájíme na plátky, přidáme k zelí, osolíme, přidáme kmín a dusíme do měkka.
Nakonec přidáme nastrouhanou bramboru, zamícháme a chvíli povaříme.
Pokud jablka nejsou dost sladká, tak zelí při dušení osladíme.
