• 4 růžičky květáku
• 5 g másla
• půl cibule
• 1 vejce natvrdo
• 1 naložená okurka
• petrželka
Květák povaříme v osolené vodě.
Pak dáme do mísy, posypeme na másle zrůžovělou cibulkou, nakrájenou kyselou okurkou a rozsekaným vejcem.
Na závěr salát posypeme sekanou petrželkou.
