• 250 g kuskusu
• 400 g fazolí v rajčatové omáčce
• 1 paprika
• 2 rajčata
• 200 g sýra
• 1 lžička olivového oleje
• sůl
Kuskus nasypeme do hrnce, osolíme, přidáme olivový olej, zalijeme vroucí vodou (poměr vody a kuskusu by měl být uveden na obale), dobře promícháme, přikryjeme a necháme 5-10 minut odstát.
Rajčata, papriku a sýr nakrájíme nadrobno.
Do kastrolu dáme fazole v rajčatové omáčce, osolíme a prohřejeme (5-10 minut).
Při podávání dáme na talíř nebo do misky nejprve uvařený kuskus, pak fazole a nakonec posypeme nakrájenou paprikou, rajčaty a sýrem.
