• 2 kuřecí prsa
• 200 ml červeného vína
• 3 stroužky česneku
• 1 větvička tymiánu
• sůl
• pepř
• olej
• hladká mouka
Maso nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a osmahneme na oleji z obou stran dorůžova.
Pak zalijeme vínem a trochou vody, přidáme celé stroužky česneku a tymián, osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 45 minut (až maso změkne a omáčka zhoustne).
Kuřecí prsa na víně s česnekem podáváme s dušenou rýží nebo bulgurem.
