Kuchařské recepty pro každého

Kuřecí polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
čtvrtka kuřete
1 cibule
150 g pórku
půlka květáku
1 kedlubna
2 mrkve
1 petržel
půl celeru
petrželka
česnek
mletý pepří
mletý zázvor
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kuře, zeleninu a koření vložíme do studené vody a přivedeme k varu a vaříme.
Až je maso měkké, vývar přecedíme, maso obereme, zeleninu nakrájíme a vložíme do vývaru.
Porce kuřecí polévky ozdobíme nasekanou pažitkou.
Kuřecí polévka
Kuřecí polévka