• 400 g pečeného kuřecího masa
• kuřecí játra
• 250 g vepřového plecka
• 120 g bílého toastového chleba
• 100 ml mléka
• 2 vejce
• 40 g hladké mouky
• sůl
• mletý pepř
• strouhaný muškátový oříšek
• olej
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky bílého chleba umeleme, přidáme vejce, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku a řádně promícháme.
Vzniklou směs vložíme do olejem vymazané hranaté formy na pečení a důkladně zakryjeme alobalem.
Formu postavíme do pekáče s horkou vodou a pečeme v troubě při 180°C asi dvě hodiny.
Paštiku necháme ve formě vychladnout, potom ji vyklopíme a zabalíme do alobalu.
