• 500 g chřestu
• 4 plátky kuřecích prsíček
• 1 cibule
• olej
• 125 ml bílého vína
• sůl
• půl lžičky zázvoru
• 2 lžíce maizeny
• 0,5 l vody
Maso nakrájíme na nudličky a marinujeme alespoň 12 hodin ve směsi z vína, soli, zázvoru, maizeny, vody a nadrobno nakrájené cibule.
Chřest oloupeme, nakrájíme na nudličky a na oleji asi 3 minuty osmahneme.
Pak chřest vyndáme, vložíme maso a smažíme asi 8 minut.
Přidáme chřest a společně smažíme ještě 2 minuty.
Kuřecí nudličky s chřestem podáváme s dušenou rýží.
