• 400 g kuřecího masa
• 150 g šunky
• 200 g sýra s modrou plísní
• 1,5 dcl vývaru
• 1 šlehačková smetana
• grilovací koření
• tuk
• petrželová nať
• mandle
Mäso nakrájíme na nudličky, posypeme grilovacím kořením, promícháme a osmažíme na rozpáleném tuku.
Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a po chvíli na kostky nakrájený plísňový sýr a promícháme.
Hned podlijeme vývarem, přivedeme k varu, zalijeme smetanou a necháme přejít varem (snažíme se, aby se sýr úplně nerozpustil).
Podáváme s vařenými brambory, ozdobíme petrželovou natí a posypeme nasekanými mandlemi.
