• 12 kuřecích křídel
• 80 g šunky
• 120 g černých oliv
• 80 g mandlí
• sójová omáčka
• sůl
• kari koření
• chilli koření
• 1 lžička škrobové moučky
Křídla umyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme kari kořením, vložíme do pekáče a při občasném podlévání vodou pečeme.
Šunku, olivy a mandle nakrájíme, osmahneme na oleji a přidáme k nim šťávu z výpeku.
Pak přimícháme sójovou omáčku, škrobovou moučku a chilli.
Při podávání křidýlka polijeme omáčkou.
Podávame s opečenými brambory.
