• 1 kuře
• 2 stroužky drceného česneku
• 1 lžíce nadrobno nakrájené cibule
• 2 lžíce sójové omáčky
• čtvrt hrnku bílého vína
• 1 lžička moučkového cukru
• sůl
• 1 lžička zázvoru
• 2 lžíce oleje
Kuře rozporcujeme na malé dílky, vložíme do směsi připravené ze zbylých přísad a necháme 1-2 hodiny uležet v chladničce.
Nesolíme.
Pak kousky kuřete grilujeme nebo pečeme, během pečení potíráme zbylou směsí.
