• 1 kuře
• 1 kg kysaného zelí
• 5 stroužků česneku
• 2 lžičky grilovacího koření
Kuře naporcujeme a potřeme rozetřeným česnekem smíchaným s grilovacím kořením.
Na dno pekáče rozložíme kysané scezené zelí, na ně poklademe kousky kuřete, přikryjeme a bez podlévání dáme do trouby péct.
Asi po 20 - 25 minutách (kdy maso trochu změkne) pekáč odkryjeme a kuře pečeme, dokud nemá zlatavou kůrčičku.
Kuře se zelím podáváme s vařenými brambory.
