• 1 kuře
• cibule
• česnek
• kmín
• majoránka
• sůl
• pepř
Cibuli nakrájíme na kolečka, orestujeme, přidáme naporcované kuře a osmahneme, aby se maso zatáhlo.
Potom přidáme česnek, kmín, majoránku, sůl a pepř, podlejeme vodou a dusíme, až bude maso měkké.
Podáváme s dušenou rýží.
