• 450 g kuřecího masa
• 50 g loupaných pražených arašídů
• 3 lžíce oleje
• 2 vejce
• 1 lžíce máčeného škrobu
• několik sušených papriček chilli
• 2 lžíce kuřecího vývaru
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce dezertního vína
• špetka cukru
• špetka soli
• špetka Glutasolu
• 1 lžička škrobu
Vykostěné kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky, osolíme, smícháme s celými vejci a máčeným škrobem a necháme chvilku odležet.
Na pánvi nahřejeme olej, maso do něj vložíme a za stálého míchání prudce opečeme.
Přidáme sušené papričky chilli, pražené arašídy, zamícháme a zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním kuřecího vývaru, sójové omáčky, dezertního vína, cukru, soli, Glutasolu a škrobu.
