Kuchařské recepty pro každého

Kulajda

Potřebujeme tyto suroviny:
1,5 l vody
3 větší brambory
cca 300 g hub
200 g smetany
1,5 lžíce polohrubé mouky
3 vejce
kopr
ocet
sůl
kmín
vegeta
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do osolené vody přidáme nakrájené brambory a houby, a přidáme trochu kmínu.
Jakmile jsou brambory téměř měkké, přidáme smetanu, ve které jsme si rozmíchali mouku, a povaříme.
Přidáme nasekaný kopr a za varu pomalu přimícháváme rozmíchané vejce.
Nakonec přidáme ocet dle chuti a můžeme dochutit trochou vegety (ocet přidáváme pomalu a až po vypnutí).
Kulajda
Kulajda