• 1,5 l vody
• 3 větší brambory
• cca 300 g hub
• 200 g smetany
• 1,5 lžíce polohrubé mouky
• 3 vejce
• kopr
• ocet
• sůl
• kmín
• vegeta
Do osolené vody přidáme nakrájené brambory a houby, a přidáme trochu kmínu.
Jakmile jsou brambory téměř měkké, přidáme smetanu, ve které jsme si rozmíchali mouku, a povaříme.
Přidáme nasekaný kopr a za varu pomalu přimícháváme rozmíchané vejce.
Nakonec přidáme ocet dle chuti a můžeme dochutit trochou vegety (ocet přidáváme pomalu a až po vypnutí).
