• 40 g másla
• 170 g cukru
• 50 g strouhaných mandlí
• půl lžičky mleté skořice
• 125 ml šlehačky
• 80 g kukuřičných lupínků
Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme írně zkaramelizovat.
Pak do směsi vmícháme nastrouhané mandle, skořici a šlehačku a za stálého míchání směs pomalu zahříváme.
Až zhoustne, přidáme kukuřičné lupínky a rychle dobře promícháme.
Lžičkou hned tvoříme na talíři malé hromádky, které po vychladnutí rovnáme do papírových košíčků a uložíme do chladu.
