kukuricna-polevka
Kukuřičná polévka

Kukuřičná polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1,5 l kuřecího vývaru
• 3 cibule
• 1 balení mražené kukuřice
• 10 dkg šunky
• 1 lžíce sojové omáčky
• 3 lžíce bílého vína
• 1 lžíce solamylu
• sůl
• pepř
• chilli
• 2 bílky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do kuřecího vývaru dáme vařit na nudličky nakrájenou cibuli.
Když je téměř měkká, přidáme kukuřici, na nudličky nakrájenou šunku, špetku pepře a chilli a lehce provaříme.
Přidáme sojovou omáčku.
Ve 2 lžících vody rozmícháme solamyl a vmícháme jej do polévky.
Rozšleháme bílky (ne úplně na sníh) a opět vmícháme do polévky.
Nakonec přidáme víno a případně dosolíme.
zpět na seznam receptů