• 40g sušených hub
• 300g krup
• 60g vepřové sádlo
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• majoránka
• mletý pepř
Kroupy uvaříme s česnekem, solí, kmínem a částí sádla doměkka.
Sušené houby uvaříme zvlášť a posekáme na drobno.
Do vymaštěného pekáče klademe střídavě vrstvu krup a hub.
Poslední vrstvnou jsou kroupy.
Povrch pokropíme rozpuštěným sádlem a pečeme v troubě asi 25-30 minut.
