• 2 krůtí prsa
• 1/2 cukety
• 200 g rýže
• cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• lžíce citronové šťávy
• stroužek česneku
• 1/2 smetany na šlehání
• sůl
• pepř
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky, cibuli nasekáme najemno a obojí osmahneme na olivovém oleji dozlatova.
Zakápneme citronovou šťávou, osolíme a smícháme s utřeným česnekem.
Maso zlehka naklepeme a přírodně opečeme ze všech stran.
Poté ho vyjmeme a do výpeku vmícháme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
Maso servírujeme obložené cuketovou směsí, přelité omáčkou a s uvařenou rýží.
