• 4 lžíce krupice
• 3 vejce
• 2 lžíce strouhaného čedaru
• sůl
• petrželová nať
• špetka strouhané citrónové kůry
• 1l masového vývaru
V misce smícháme krupici, vejce, strouhaný sýr a vše osolíme, přidáme citrónovou kůru, dobře zamícháme, pomalu vlijeme do vroucího vývaru a chvíli povaříme.
Před podáváním posypeme polévku sekanou petrželovou natí.
