• 60 g krupice
• 40 g tuku
• 100 g kořenové zeleniny (mrkev
• petržel
• celer)
• 1250 ml vývaru z kostí
• sůl
• zelená petrželová nať
Krupici osmahneme na rozehřátém tuku dorůžova.
Pak přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme doměkka.
Dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
