• 1 okurka
• 2 velké brambory
• 2 mrkve
• 1/4 hlávky červeného zelí
• 125 g sýra feta
• 3 krajíce bíleho chleba
• 5 lžic olivového oleje
• šťáva z půlky citrónu
• sůl
• pepř
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, kapustu nakrájame na nudle a okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Zeleninu smícháme a přidáme citrónovou šťávu.
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a opečeme na oleji.
Chléb nakrájíme na kostky a opečeme.
Sýr nakrájíme na kostky.
K zelenine přidáme nakrájený sýr, brambory a chlebové krutony, dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
