Kuchařské recepty pro každého

Kroupová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
150 g krup
2 mrkve
2 brambory
sůl
pepř
petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kroupy několikrát propláchneme studenou vodou, scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka.
Mrkev a brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme ke kroupám, osolíme a uvaříme doměkka.
Kroupovou polévku podáváme posypanou nadrobno nasekanou petrželkou.
Kroupová polévka
Kroupová polévka