• 150 g krup
• 2 mrkve
• 2 brambory
• sůl
• pepř
• petrželka
Kroupy několikrát propláchneme studenou vodou, scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka.
Mrkev a brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme ke kroupám, osolíme a uvaříme doměkka.
Kroupovou polévku podáváme posypanou nadrobno nasekanou petrželkou.
