• 1 větší pórek
• 2 brambory
• 1 cibule
• olivový olej
• kousek másla
• 1,2 litru vody
• 1 balíček balkánského sýra
Na troše olivového oleje a kousku másla orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený pórek.
Pak zalijeme vodou, přidáme oloupané a nakrájené brambory a vaříme.
Až brambory změknou, odstavíme z ohně, přidáme rozdrobený balkánský sýr a polévku rozmixujeme.
