Kuchařské recepty pro každého

Krémová mrkvová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g mrkve
2 velké brambory
cibule
tuk
drůbežího vývar
sůl
pepř
zakysaná smetana na ozdobu
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a brambory, zalijeme vývarem tak, aby byly suroviny potopené a uvaříme doměkka.
Pak polévku rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.
Porce krémové mrkvové polévky ozdobíme zakysanou smetanou.
Krémová mrkvová polévka
Krémová mrkvová polévka