Kuchařské recepty pro každého

Krémová bramborová polévka II

Potřebujeme tyto suroviny:
brambory
mrkev
sladká smetana na šlehání
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev dáme vařit do vody.
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a dáme vařit do jiného hrnce, do osolené vody.
Uvařenou mrkev slijeme.
Uvařené brambory nesléváme, ale jejich rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Přidáme uvařenou mrkev a smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu.
Dochutíme solí.
Krémová bramborová polévka II
Krémová bramborová polévka II