kralik-se-slaninou
Králík se slaninou

Králík se slaninou


Potřebujeme tyto suroviny:
• králík (cca 1 kg)
• 100 g prorostlé slaniny
• 150 g žluté cibule
• 150 g červené cibule
• 6 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• celé nové koření
• bobkový list
• olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme.
Do vymazaného pekáče vložíme cibuli nakrájenou na čtvrtky.
Kousky králíka obalíme plátky slaniny, uložíme na cibuli do pekáče, přidáme očištěné stroužky česneku, bobkové listy a nové koření, podlijeme trochou vody a přikryté pečeme, dokud maso nezměkne.
Pak odkryjeme a zapečeme do zlatova.
Podáváme s upečenou cibulkou a pečenými tymiánovými brambory.
zpět na seznam receptů