• 1 králičí hřbet a zadní běhy
• 100 g slaniny
• 200 g klobásy
• sterilované lečo
• 4 brambory
• 1 pórek
• 2 lžíce sádla
• 4 feferonky
• sůl
• 1 lžička papriky
Králíka prošpikujeme slaninou a osolíme.
Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme sádlo, nakrájený pórek a feferonky a chvíli podusíme.
Pak přidáme papriku, podlijeme vodou a přivedeme k varu.
Do vroucí směsi přidáme naporcovaného králíka a dusíme téměř doměkka.
Nakonec přidáme nakrájenou klobásu, brambory, zalijeme lečem a v troubě dopečeme doměkka.
Podáváme s opečenými brambory.
