Kuchařské recepty pro každého

Králičí svíčková

Potřebujeme tyto suroviny:
1 králík
2 cibule 2 sklenice zeleniny Halali
1 kelímek smetany ke šlehání,
nové koření
bobkový list
polohrubá mouka
2 lžíce sádla
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Králíka očistíme a naporcujeme.
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme.
V kastrolu osmahneme cibuli na sádle, pak přidáme halali a opět osmahneme.
Přidáme naporcovaného králíka a osmahneme.
Pak přidáme bobkový list a nové koření, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Měkké maso vyjmeme, omáčku rozmixujeme, zahustíme smetanou smíchanou s polohrubou moukou, vrátíme maso a krátce před podáváním společně prohřejeme.
Králičí svíčková
Králičí svíčková