• 400 g králičích jater
• 200-300 g bílé části pórku
• 2 lžíce oleje
• 20 g másla
• sůl
• mletý bílý pepř
Játra nakrájíme na menší kousky a na směsi oleje s máslem je osmahneme.
Pak je opepříme, přidáme na proužky nakrájený pórek a přikryté dusíme doměkka.
Nakonec dochutíme solí.
Podáváme s vařenými brambory nebo chlebem.
