• kozí rohy
• 1,5 l vody
• 0,5 l octa 8%
• 250 g cukru
• 40 g soli
• 12 kuliček pepře
• 4 kuličky nového koření
• 1 lžíce hořčičného semínka
• 2 bobkové listy
Do vody přidáme všechny ingredience (kromě kozích rohů), povaříme, necháme vychladnout a přecedíme.
Kozí rohy omyjeme vodou, necháme okapat, narovnáme do sklenic, zalijeme nálevem, uzavřeme a zavaříme při teplotě 80°C cca 10 minut.
