• 800 g kotlet
• 2 lžíce oleje
• 400 g brambor
• 2 jablka
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sladké paprika
• 1 lžička sojové omáčky
• 3 lžíce medu
Naklepané maso naložíme den předem do marinády z oleje, medu, sladké papriky, sójové omáčky, soli, pepře a utřeného česneku.
Jablka omyjeme a nakrájíme na plátky.
Kotlety osmažíme z obou stran.
Vyjmeme je a přilijeme zbytek marinády a jablka.
Směs poprášíme moukou a přilijeme asi 1 dl vody.
Maso vložíme do omáčky a 3 minuty prohřejeme.
Podáváme s americkými bramborami.
