• 4 kotlety
• 2 vejce
• lžíce kečupu
• 1,5 lžíce solamylu
• 3 stroužky česneku
• lžička majoránky
• lžička pepře
• lžička kari
• sůl
• rostlinný olej
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily.
Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kari a pečlivě promícháme.
Kotlety v této směsi omočíme a prosolíme.
Necháme 24 hodin uležet v chladničce.
Odleželé smažíme do měkka.
Podáváme s hranolky nebo rýží a se zeleninovým salátem.
