• salátové okurky
• 1 svazek kopru
• zakysaná smetana
• sůl
• pepř
• cukr
• ocet
Oloupané okurky nakrájíme na trochu silnější plátky a necháme je 30 minut stát v osolené vodě s octem a cukrem.
Pak šťávu slijeme, okurky smícháme spepřem a nadrobno nakrájeným koprem a zalijeme zakysanou smetanou.
